Bisnis kuliner merupakan salah satu jenis bisnis yang banyak digemari oleh para pebisnis. Selain karena fleksibel, bisnis kuliner juga memiliki perkembangan yang tidak ada batasnya. Berbagai macam makanan dan minuman dapat ditawarkan kepada konsumen. Trend makanan dan minuman pun berubah-ubah setiap tahunnya. Dalam dunia bisnis, pemilik bisnis pastinya ingin meningkatkan pendapatan dan keuntungan. Hal ini dapat diperoleh dengan meningkatkan penjualan. Bukan hanya penjualan kepada pelanggan baru, namun juga dapat dilakukan dengan meningkatkan repeat order dari pelanggan yang telah melakukan pembelian sebelumnya.
Repeat order merupakan perilaku pelanggan atau konsumen yang melakukan pembelian atau transaksi ulang terhadap produk yang sama di outlet atau restoran yang sama. Perilaku ini akan terjadi karena pelanggan menyukai produk yang ditawarkan oleh outlet atau restoran tersebut. Pada umumnya, pelanggan yang pernah bertransaksi akan melakukan pembelian 60 hingga 70 persen lebih banyak dibandingkan dengan pelanggan baru. Perilaku konsumen inilah yang disukai oleh para pemilik bisnis. Berikut adalah beberapa cara meningkatkan repeat order pada bisnis kuliner,
Menjaga Kualitas Produk
Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah kualitas produk. Produk yang memiliki kualitas bagus dapat meningkatkan angka repeat order pada bisnis kuliner. Kualitas produk perlu dijaga dengan konsisten atau dapat ditingkatkan lagi. Kualitas produk dapat dipertahankan melalui proses quality control untuk semua produk yang diproduksi, sebelum dibeli oleh pelanggan. Dengan kualitas produk yang baik, pelanggan juga dapat membantu promosi secara tidak langsung. Mereka akan merekomendasikan produk Anda kepada kerabat-kerabat mereka. Sehingga, penjualan pada bisnis kuliner Anda pun meningkat.
Memberikan Pelayanan Terbaik
Hal penting yang juga perlu dilakukan untuk mendapatkan repeat order dari pelanggan adalah memberikan pelayanan terbaik. Berikan pelayanan terbaik kepada pelanggan lama maupun pelanggan baru. Buatlah mereka nyaman terhadap fasilitas, pelayanan maupun produk yang Anda tawarkan. Ketika pelanggan merasa nyaman dan puas terhadap apa yang Anda tawarkan, maka kemungkinan besar mereka akan melakukan repeat order. Sehingga, Anda perlu memberikan kesan yang baik kepada para pelanggan.
Memberikan Penawaran Menarik
Semua pelanggan pasti akan menyukai penawaran-penawaran menarik. Penawaran-penawaran tersebut dapat berupa diskon, voucher, maupun gratis ongkir. Diskon menjadi penawaran yang paling diminati oleh pelanggan. Diskon dapat diberikan sesuai dengan event atau tanggal-tanggal tertentu. Selain itu, diskon juga dapat diberikan kepada pelanggan dengan kategori, misalnya pelanggan yang memiliki poin loyalitas dengan jumlah tertentu. Selain itu, voucher juga dapat menarik minat pelanggan, misalnya mendapatkan gratis makanan dengan membeli makanan atau minuman dengan jumlah tertentu. Untuk bisnis kuliner yang memberikan layanan pesan antar, penawaran gratis ongkir juga dapat diterapkan. Penawaran ini dapat menarik minat pelanggan untuk membeli produk Anda.
Membangun Komunikasi dengan Pelanggan
Anda perlu membangun komunikasi dengan pelanggan. Hal ini penting dilakukan untuk membuat pelanggan merasa lebih dekat dan diperhatikan. Selain itu, Anda juga dapat memberikan informasi mengenai produk yang Anda miliki, serta penawaran-penawaran menarik yang sedang diadakan oleh bisnis Anda. Anda dapat mulai membangun komunikasi melalui media sosial, baik WhatsApp, Instagram, Facebook maupun website. Saat ini, berbagai macam bisnis memiliki website untuk membagikan informasi seputar bisnis yang mereka miliki.
Seiring dengan perkembangan teknologi, penjualan bisnis kuliner dapat dilakukan melalui e-commerce. E-commerce memudahkan pelanggan untuk melakukan pembelian secara online dengan lebih cepat. Salah satu e-commerce yang memfasilitasi proses jual beli kuliner secara online adalah idekuliner. Idekuliner merupakan e-commerce yang bergerak di bidang Food & Beverage. Idekuliner dapat memudahkan Customer untuk melakukan pembelian makanan dan minuman yang disediakan oleh suatu restoran. Idekuliner menawarkan proses jual beli dengan mudah dan cepat. Hal ini bertujuan untuk mempermudah pebisnis F&B dalam menjangkau pembeli. Sehingga, pembeli dapat pesan online via landing page, dan kemudian melakukan pembayaran melalui payment gateway yang telah terhubung dengan landing page Idekuliner. Idekuliner terintegrasi dengan aplikasi kasir yang memiliki fitur pengelolaan persediaan stok pada bisnis resto.
www.idekuliner.com/
#IdeKuliner #Kuliner #KulinerIndonesia #KulinerNusantara #KulinerSehat #TipsdanTrik #MakananIndonesia #UMKMNaikKelas #BanggaBuatanIndonesia #SiapBersamaKUMKM #KoperasiKeren #BuatanIndonesia
Beberapa Cara Meningkatkan Repeat Order pada Bisnis Kuliner
