Makanan Jepang yang Disukai Orang Indonesia

Makanan Jepang menjadi salah satu makanan yang digemari oleh pecinta kuliner di Indonesia. Makanan Jepang berbeda dengan makanan dari negara lain. Makanan Jepang memiliki ciri khas, baik dari cara memasak hingga cara penyajian dengan cita rasa yang enak dan disukai oleh orang Indonesia. Berikut adalah beberapa macam makanan Jepang yang disukai oleh orang Indonesia, yaitu

Takoyaki
Takoyaki merupakan makanan khas Jepang, berasal dari daerah Osaka. Takoyaki telah menjadi makanan populer di seluruh dunia.Di negara asalnya yaitu Jepang, takoyaki sering dijumpai pada acara perayaan, festival, dan sebagainya. Takoyaki memiliki bentuk seperti bola kecil, yang terbuat dari adonan tepung terigu dan diisi oleh potongan gurita kemudian dipanggang di atas cetakan panggangan. Takoyaki memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Pada umumnya, satu porsi takoyaki berisi 5-10 buah.. Takoyaki disajikan dengan mayonnaise dan saus tomat maupun saus pedas.


Sushi
Sushi merupakan makanan khas Jepang yang memiliki cita rasa paling enak. Sushi terbuat dari nasi yang telah dibentuk dengan lauk, sayuran, daging, serta makanan laut mentah maupun matang. Nasi sushi berbeda dengan nasi biasanya. Nasi sushi memiliki rasa masam dan tekstur yang lebih lembut. Sushi dibuat dengan bumbu yang terdiri dari campuran cuka, gula dan garam. Selain memiliki cita rasa yang lezat dan enak, sushi memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.

Ramen
Ramen juga termasuk makanan jepang yang disukai oleh orang Indonesia. Ramen merupakan makanan Jepang yang terbuat dari mie dan disajikan dengan kuah kaldu yang khas. Biasanya, ramen disajikan dengan berbagai varian kuah kaldu, topping, irisan daging dan irisan daun bawang. Di Indonesia, ramen telah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia, berbagai macam bahan khas Indonesia dapat ditambahkan pada ramen, misalnya ceker ayam, baso dan sebagainya. Selain itu, kuah kaldu yang digunakan untuk melengkapi ramen pun juga disesuaikan dengan cita rasa yang disukai oleh masyarakat Indonesia.

Sashimi
Sashimi merupakan makanan Jepang yang terbuat dari potongan-potongan daging ikan dan telur ikan yang masih mentah. Pada umumnya, sashimi dimakan dengan kuah Soyu. Kelezatan sashimi ditentukan dari tingkat kesegaran dari makanan laut serta cara penyajian dari potongan ikan itu sendiri.

Mochi
Mochi merupakan salah satu jajanan Jepang yang terbuat dari bahan dasar beras ketan yang dihaluskan dan dibentuk lonjong dan diberikan isian, seperti kacang merah. Kue mochi memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Di Jepang, Kue mochi dimakan pada perayaan tahun bar. Namun, kue mochi juga bisa didapatkan di pusat toko kue di Jepang sepanjang tahun.

Yakiniku
Yakiniku terbuat dari daging yang dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang. Daging yang digunakan untuk makanan ini biasanya menggunakan daging sapi, daging domba, maupun jerohan. Yakiniku dibentuk atau dipotong segi empat dan ditusuk kemudian direndam dengan saus yakiniku, lalu dipanggang atau dibakar. Saus yakiniku memiliki cita rasa yang cenderung gurih dan manis dengan aroma wijen yang kuat. Saus yakiniku terbuat dari shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin, gula, bawang putih, minyak wijen serta biji wijen yang sudah disangrai.

Tempura
Tempura dibuat dengan adonan yang terdiri dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur. Kemudian, adonan tempura digoreng dengan minyak sayur pada suhu rendah dalam waktu yang singkat. Hal ini dilakukan untuk mempertahankan cita rasa dari bahan yang digunakan.

Berbagai macam makanan jepang dapat ditemui dengan mudah di Indonesia. Kota Surabaya juga memiliki banyak restoran maupun outlet yang menjual makanan jepang. Seiring dengan perkembangan teknologi, masyarakat Indonesia dapat membeli makanan jepang secara online, baik melalui aplikasi maupun website. Salah satu website e-commerce yang dapat memudahkan masyarakat Indonesia dalam memesan makanan jepang adalah Idekuliner. Idekuliner merupakan e-commerce yang bergerak di bidang Food & Beverage. Idekuliner dapat memudahkan Customer untuk melakukan pembelian makanan dan minuman yang disediakan oleh suatu restoran. Idekuliner menawarkan proses jual beli dengan mudah dan cepat. Hal ini bertujuan untuk mempermudah pebisnis F&B dalam menjangkau pembeli. Sehingga, pembeli dapat pesan online via landing page, dan kemudian melakukan pembayaran melalui payment gateway yang telah terhubung dengan landing page Idekuliner.


www.idekuliner.com/

#IdeKuliner #Kuliner #KulinerIndonesia #KulinerNusantara #KulinerSehat #TipsdanTrik #MakananIndonesia #UMKMNaikKelas #BanggaBuatanIndonesia #SiapBersamaKUMKM #KoperasiKeren #BuatanIndonesia