Minuman kekinian menjadi tren bisnis kuliner 2021

Bisnis kuliner telah telah berkembang mengikuti tren yang sedang ada di masyarakat. Berbagai inovasi pada bisnis kuliner pun ditawarkan kepada pelanggan. Saat ini, banyak gerai yang menawarkan berbagai jenis minuman yang mengikuti tren kekinian. Minuman-minuman yang biasa disajikan secara sederhana dan apa adanya, kini disajikan dengan pendamping lain seperti buah-buahan, keju, coklat, kue dan sebagainya. Selain itu, minuman kekinian juga disajikan dengan keunikan tersendiri, baik dari bentuk penyajian,nama maupun rasa. Minuman kekinian semakin populer seiring dengan perkembangan media sosial. Masyarakat dapat dengan mudah membagikan pengalaman maupun testimoni dari minuman yang mereka beli melalui akun media sosial. Hal ini menjadikan produk minuman kekinian dapat dikenal dengan lebih mudah dan cepat. Berikut adalah beberapa tren minuman kekinian,

Kopi
Saat ini, Kopi menjadi salah satu minuman yang banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan, baik pria atau wanita maupun tua atau muda. berbagai inovasi minuman yang terbuat dari kopi banyak digemari oleh masyarakat, seperti dalgona coffee. Dalgona coffee menjadi populer sejak munculnya pandemi COVID-19 yang memaksa masyarakat untuk beraktivitas di rumah saja. Masyarakat pun membuat kreasi minuman yang terbuat dari bahan-bahan yang ada di rumah. Selain dalgona coffee, kopi juga dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti susu, cream keju, maupun bahan-bahan lain yang dapat dijadikan sebagai campuran kopi maupun topping.

Teh
Sebelumnya, kita hanya mengenal teh hitam dan teh hijau saja. Namun seiring dengan perkembangan tren bisnis kuliner, teh dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan lain. Minuman kekinian yang terbuat dari teh adalah thai tea, matcha, milk tea dan sebagainya. Selain itu, teh juga dapat disajikan dengan bahan lain, seperti madu, jelly, lemon dan buah-buahan lain.

Brown Sugar
Pada tahun 2020, berbagai minuman dengan campuran gula aren atau brown sugar banyak ditemukan di gerai-gerai penjual minuman kekinian. Minuman yang dipadukan dengan brown sugar biasanya berupa kopi maupun susu. Brown sugar dapat memberikan rasa manis yang khas kepada minuman kekinian.

Boba
Sampai tahun 2021 ini, boba menjadi pelengkap minuman kekinian yang sedang digandrungi. Dengan bentuknya yang bulat dan tekstur kenyal berwarna hitam membuat para pembelinya ketagihan untuk memakannya. Boba terbuat dari teoung tapioka, sama seperti pearl. Namun, biasanya boba akan meletus ketika sudah masuk ke dalam mulut.

Susu
Susu juga menjadi tren minuman kekinian di tahun 2021. Kini, susu disajikan dengan berbagai macam penyajian dan rasa. Beberapa menu minuman kekinian yang terbuat dari susu, disajikan dengan rasa-rasa baru, seperti red velvet, hazelnut, matcha dan sebagainya. Selain itu, susu juga dapat disajikan dengan campuran bahan dan topping. Hal ini dapat membuat penikmat susu tidak akan pernah bosan untuk mengkonsumsinya

Bisnis kuliner dipengaruhi oleh tren yang ada di masyarakat. Selain itu, perkembangan bisnis kuliner juga dipengaruhi oleh perkembangan teknologi. Berbagai macam aplikasi maupun website disediakan untuk memudahkan masyarakat untuk membeli makanan maupun minuman yang ingin dibeli. Salah satu contoh website yang dapat memudahkan masyarakat untuk memesan makanan dan minuman adalah Idekuliner. Idekuliner merupakan landing page yang bergerak di bidang Food & Beverage. Idekuliner dapat memudahkan Customer untuk melakukan pembelian makanan dan minuman yang disediakan oleh suatu restoran. Idekuliner menawarkan proses jual beli dengan mudah dan cepat. Hal ini bertujuan untuk mempermudah pebisnis F&B dalam menjangkau pembeli. Sehingga, pembeli dapat pesan online via landing page, dan kemudian melakukan pembayaran melalui payment gateway yang telah terhubung dengan landing page Idekuliner.

www.idekuliner.com/

#IdeKuliner #Kuliner #KulinerIndonesia #KulinerNusantara #KulinerSehat #TipsdanTrik #MakananIndonesia #UMKMNaikKelas #BanggaBuatanIndonesia #SiapBersamaKUMKM #KoperasiKeren #BuatanIndonesia